Esta Orden convoca en Castilla y León las ayudas reguladas por el Real Decreto 687/2020, de 21 de julio, por el que se establecen las bases reguladoras para la concesión de las subvenciones estatales destinadas al sector porcino ibérico en el año 2020. Este Real Decreto atribuye a las comunidades autónomas la competencia para convocar, tramitar, gestionar y resolver las ayudas, con los límites establecidos individualmente por explotación.

Las ayudas en cuestión tienen como finalidad que las explotaciones de porcino ibérico destinen animales a sacrificio fuera del amparo de la norma de calidad o de lo establecido por las denominaciones de origen de productos derivados del cerdo ibérico, reduciendo de esta manera la disponibilidad de animales ibéricos para la próxima montanera.

Podrán ser beneficiarios de estas ayudas los titulares de explotaciones de ganado porcino ibérico ubicadas en Castilla y León e inscritas en el registro general de explotaciones ganaderas (REGA) y en el sistema Ítaca, según lo dispuesto en la Orden AAA/1549/2014, de 28 de agosto, o en el correspondiente a las denominaciones de origen de productos derivados del cerdo ibérico, que presenten un plan de participación.

Además, deben estar incluidas en la clasificación u orientaciones zootécnicas de explotaciones de cebo o explotaciones de producción, en concreto las explotaciones de producción de ‘ciclo cerrado’ y las de ‘tipo mixto’, no pudiendo ser beneficiarias las explotaciones de autoconsumo o reducidas.

Las solicitudes se podrán presentar hasta el 28 de agosto inclusive

Los titulares de las explotaciones ganaderas de porcino ibérico que quieran ser beneficiarios de las subvenciones deberán presentar el Plan de participación de su explotación ganadera que está incluido en la solicitud de ayuda hasta el 28 de agosto.

La cuantía de la subvención es de 40 euros por animal, con un máximo de 500 animales por explotación, teniendo en cuenta a estos efectos que el límite previsto de ayudas de ‘minimis’ por cada persona física o jurídica, con independencia del número de explotaciones de las que sea titular, es de 20.000 euros.

En la primera mitad de 2020 el censo de cerdos y de reproductoras ha mantenido el impulso hacia la recuperación. A finales de junio el censo de reproductoras se situó en los 36,29 millones de cabezas, con el primer cambio positivo internaual, con un aumento de 5,49 millones de cabezas desde finales del año pasado. La población actual de cerdas se ha ido recuperando y en la actualidad representa el 81,2% del censo de finales de 2017. En relación con el censo de cerdos, este se ha situado en los 340 millones de cabezas.

La producción de carne de cerdo fue de 19,98 millones de toneladas, una disminución del 10%. La peste porcina africana ha estado bajo gran control y no se produjeron grandes epidemias regionales de animales en la primera mitad del año.

Los precios del cerdo habían caído durante tres meses consecutivos, pero recientemente, los precios han aumentado durante seis semanas consecutivas debido al consumo. El precio mayorista promedio en junio fue de 42,1 yuanes por kilogramo, un 4,1% más que el mes anterior.

Según datos publicados por el VDF, durante los primeros cinco meses de este año, el sacrificio de cerdos alcanzó los 4,54 millones de animales, una disminución del 2,6% (-116.000 cerdos) en comparación con el mismo período del año anterior. En cantidad de carne, la disminución fue del 1,5% (-437.300 t).

En el período comprendido entre enero a abril de 2020, las exportaciones belgas cayeron casi un 30% en comparación con el mismo período del año anterior a alrededor de 162.000 t. Las ventas en el mercado interno de la UE, que representan el 94% de la mayor parte de las exportaciones, cayeron un 29% a 152.176 t. Alemania siguió siendo el principal mercado objetivo para los proveedores belgas, pero sus compras disminuyeron un 31% interanual a solo 51.500 t.